Die Bedeutung von Preisbeziehungen und Preisänderungen in ausgewählten Agrarmärkten

Sebastian Hess and Ulrich Koester

No 194, IAMO Discussion Papers from Leibniz Institute of Agricultural Development in Transition Economies (IAMO)

Abstract: In diesem Kapitel werden Preisbeziehungen zwischen Agrargütern auf gleicher Verarbeitungsstufe anhand ausgewählter Fallbeispiele erläutert, Preisbeziehungen zwischen Agrarrohprodukten und ihren Kuppelprodukten (z.B. Milch, Eiweiß und Fett) erklärt und besondere institutionelle Ursachen für Agrarpreisänderungen anhand bedeutsamer Fallbeispiele zusammengefasst.

Date: 2021
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