Details about Cecile PRALY

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Short-id: ppr237

Working Papers

2012

1. Repenser l'échelle d'approvisionnement des cantines
   Post-Print, HAL View citations (3)

2010

2. Comment se fait la rencontre entre offres et demandes locales pour la restauration collective publique ? Premiers enseignements
   Post-Print, HAL View citations (3)

Journal Articles

2014

1. Les circuits de proximité, cadre d'analyse de la relocalisation des circuits alimentaires
   Géographie, économie, société, 2014, 16, (4), 455-478 View citations (12)

2013

2. Les circuits de proximité en fruits, une économie de la variabilité complémentaire de l’expédition
   Review of Agricultural and Environmental Studies - Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement (RAEStud), 2013, 94, (01)
   Also in Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 2013, 94, (01), 39-64 (2013)
   Review of Agricultural and Environmental Studies - Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 2013, 94, (1), 39-64 (2013)