Las exportaciones de plátano como una estrategia de desarrollo rural en Colombia
Marcela Carvajal-García (),
Paula Zuluaga Arango (),
Olga Lucía Ocampo-López () and
Daniela Duque Gómez ()
Apuntes del Cenes, 2019, vol. 38, issue 68, 113-148
Abstract:
Este artículo busca identificar oportunidades en mercados internacionales para el plátano fresco y transformado de origen colombiano, a partir del análisis de información obtenida de fuentes secundarias en el que son analizadas las variables de tendencias de consumo, estadísticas de producción, exportación e importación, normativa, restricciones y requisitos técnicos, para el periodo 2013-2017, a las cuales son aplicados los criterios de clasificación de los modelos Uppsala y Vernon. Se identifican los productos con mayor demanda y los países con superior probabilidad de acceso, como propuesta para su incorporación en la estrategia competitiva para los productores y transformadores de plátano en Colombia. El estudio concluye que el producto en fresco presenta una demanda significativa, al igual que productos transformados como plátano congelado, chips y harina de plátano, que pueden ser comercializados con mejores resultados en el mercado norteamericano y europeo.
Keywords: competitividad; desarrollo rural; internacionalización; plátano; política comercial. (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: F02 F13 O54 R00 R11 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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