ENSAIO SOBRE A CEGUEIRA: ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS E O DESVELAR DO CUSTO DE PRODUÇÃO NO COTIDIANO DE PESCA NO ECOSSISTEMA MANGUEZAL

Patrick Heleno dos Santos Passos (cv), Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro and Mário Médice Costa Barbosa

Contribuciones a las Ciencias Sociales, 2016, issue 2016-02

Abstract: O presente trabalho tem como objetivo realizar um estudo de caso da comunidade pesqueira do município de São João da Ponta quanto aos aspectos sociais, econômicos e produtivos para revelar um cenário diferenciado dentro da cadeia produtiva do caranguejo e demonstrar que o custo de produção é elemento central invisível para os pescadores que desconhecem esse elemento na composição do preço final de venda do caranguejo ao mercado. Fato que corrobora para a precarização do trabalho e a exploração do pescador artesanal de caranguejo.

Keywords: Custo de produção; Cadeia de valor; Trabalho (in)decente; pescador de caranguejo; Precarização do trabalho na pesca. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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