ANà LISE DA INDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS DA REGIÃO SUL BAIANA-BRASIL: um olhar pautado em indicadores de Localização e Especialização para o período 2006-2013 sobre o município de Ubatã

Maria Érica Pereira de Souza, Carlos Eduardo Ribeiro Santos, Adriano Alves de Rezende and Ana Elísia de Freitas Meirelles

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2016, issue 218

Abstract: O potencial do segmento de processamento de frutas brasileiro tem se destacado, movimentado, aproximadamente, R$ 52 milhões ao ano, sendo responsável, assim, pelo aumento na renda dos agricultores e suas famílias, bem como, à promoção e inclusão industrial nas pequenas e médias cidades, como Ubatã, região sul da Bahia, que se destaca como uma das maiores produtoras nacionais de polpa de fruta. Logo, este estudo tem como objetivo demonstrar a importância desta indústria para Ubatã e região. Buscou-se, assim, caracterizar o comportamento da indústria de polpas de frutas no contexto local e sua inserção internacional entre os anos de 2006 e 2013. Utilizou-se dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) empregando-os em indicadores de localização (QL, IHH e CL) e, também, de especialização (CE) no intuito de comprovar a importância dessa indústria no município e na região.

Keywords: Ubatã-BA; Polpas de Frutas; Indústria; Indicadores de Localização; Indicadores de Especialização. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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