O PROCESSO LOGÃ STICO DE PRODUTOS PERECÃ VEIS VIA FLUVIAL NO TRECHO PARINTINS- VILA-AMAZONIA (BRASIL)

Nassen Valdete Mendes Sales Yoshii, Sérgio Vieira do Nascimento and Francisco Alcicley Vasconcelos Andrade

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2016, issue 219

Abstract: O transporte é uma das funções logísticas que possui papel fundamental nas estratégias da rede logística, que tem como alvo movimentar carga e passageiros. O estudo abordou o processo logístico de produtos perecíveis via fluvial no trecho Parintins/Vila Amazônia. Como objetivo principal discutiu o processo logístico de produtos perecíveis via fluvial no trecho Parintins/Vila Amazônia. Para tanto, procurou-se conhecer o processo de acondicionamento dos produtos perecíveis; elencar as dificuldades encontradas no processo de logística, quanto ao armazenamento no transporte de produtos perecíveis nas embarcações no trecho Parintins/Vila Amazônia; analisar que fatores que podem comprometer a conservação e a qualidade desses produtos; e propor alternativas que podem comprometer a qualidade e conservação do processo logístico no trecho Parintins/Vila Amazônia, analisando o processo de venda e entrega. Baseou-se em Ballou (2006), Brandão y Pereira (2014) dentre outros teóricos. O método de abordagem foi qualitativa a qual é aferida por Gil (2010), com estudo de caso, pesquisa exploratória e descritiva, e entrevista com auxilio de roteiro para 10 (dez) participante entre comerciante e donos de embarcações. Constatou-se que as embarcações que faziam trecho Parintins/Vila Amazônia não disponibilizavam de equipamentos de sistema de refrigeração para acondicionamento dos produtos perecíveis que eram transportados. Portanto são necessárias que os participantes melhorem no processo de transporte de cargas principalmente as cargas de produtos perecíveis, a qual sugeriu aos entrevistados que busquem melhorias no processo logístico de produtos perecíveis, visto que o transporte fluvial é o principal meio de locomoção de pessoas e cargas.

Keywords: Processo logístico; Transporte Fluvial; Produtos Perecíveis. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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