Estudio de prefactibilidad de producción intensiva de carne de cerdo en el recinto El Rosario, Cantón Naranjito, Provincia del Guayas

Jennifer Jahaira Zamora Baque, Valeria Alexandra Calle Campoverde and Holger Alava Martínez

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2018, issue 239

Abstract: El objetivo principal de la presente tesis es la propuesta de un proyecto de estudio de prefactibilidad de producción intensiva de carne de cerdo en el Recinto El Rosario, Cantón Naranjito, provincia del Guayas, el producto que se ofrecerá es cerdos en pie de la más alta calidad e higiene. Actualmente la carne porcina es saludable porque su carne es utilizada para una dieta equilibrada basado en ricos nutrientes. La producción de nuestro producto a ofertar se desarrolla con estándares especializados en brindar una excelente calidad y una adecuada nutrición. Existe alta demanda insatisfecha de carne de cerdo en el sector estudiado. Nuestros procesos de producción y comercialización se realizarán según lo dispuesto por las normas sanitarias, siendo responsables con el medio ambiente y con la comunidad. Se realizará el estudio económico y financiero con el propósito de determinar el valor que se necesita para la inversión, además de los costos y gastos proyectados que se realizará en la puesta en marcha de la granja porcina.

Keywords: producción; intensiva; de; carne; de; cerdo; en; el; recinto; El; Rosario. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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