Estudio de prefactibilidad para la creación de una microempresa de producción artesanal de jugo de mangostino, en el sector Florida norte de la ciudad de Guayaquil

Andrea Victoria Nivelo Romero, Christian Alexander Chiriguaya Rodríguez and Rubén Darío Paz Morales

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2018, issue 243

Abstract: El presente estudio realiza la prefactibilidad para la creación de una microempresa de producción artesanal de jugo de mangostino, en el sector Florida norte de la ciudad de Guayaquil, debido a la necesidad del sector para obtener el medio de sustento diario para generar fuentes de empleo en el sector. Por tal motivo, se promueve la creación de una empresa con un nuevo producto en el mercado que además de generar fuentes de empleo, se promueva a incentivar el consumo de frutas naturales no tradicionales que ayudan en beneficios para la salud de los consumidores. En la actualidad la población mundial y nacional, sufren de un sinnúmero de patologías, relacionadas al sistema inmunológico, digestivo, cerebrovascular, etc. De tal manera se debe introducir en el mercado un producto artesanal que cumpla con los estándares de calidad, sin la exposición de químicos que afectan a la salud de la comunidad, para combatir los efectos nocivos de un bajo consumo de una dieta rica en vegetales y frutas que contengan propiedades antioxidantes, xantonas (químicos naturales), vitaminas, además de enfermedades hereditarias y adquiridas por un acelerado y contraproducente estilo de vida, con altas repercusiones a la salud del individuo. Por tal motivo, la venta de productos de consumo masivo se promueve en gran cantidad en el sector de estudio y de esta manera generar emprendimiento con producción nacional. La investigación ha determinado que existe una gran cantidad de comerciantes informales debido a la falta de oportunidades laborales que actualmente se presenta, de esta forma se busca generar empleo para suplir en cierta proporción la ausencia de trabajo de los habitantes del sector.

Keywords: microempresa; de; producción; artesanal; de; jugo; de; mangostino. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://www.eumed.net/rev/oel/2018/05/creacion-microempresa-ecuador.html (text/html)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:erv:observ:y:2018:i:243:30

Access Statistics for this article

Observatorio de la Economía Latinoamericana is currently edited by FUTURE PUBLISHERS GROUP LTDA. Desde 01/01/2023

More articles in Observatorio de la Economía Latinoamericana from Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022
Bibliographic data for series maintained by Lisette Villamizar ().