HOSPITALIDADE E TROCAS CONTEMPORÂNEAS NA HOTELARIA UM ESTUDO DE CASO DO QUALITY SUÍTES VILA OLÍMPIA

Anderson Soares Lopes and Nizamar Oliveira

Turismo y Desarrollo Local, 2013, issue 14

Abstract: O presente artigo contempla pesquisa exploratória de caráter bibliográfico a respeito de temas como a hospitalidade e a hotelaria, em que no seu desenvolvimento buscaram-se consultar sites, livros, e periódicos nacionais e internacionais. Logo após utilizou-se de pesquisa de campo em que se discorre sobre questões associadas a gestão e a prestação de serviços nos meios de hospedagem. Para tanto define como objeto de estudo os empreendimentos administrados pela Atlantica Hotels International, representado pelo Quality Suítes Vila Olímpia. Apresenta análise diagnóstica dos procedimentos operacionais padrão efetuados pelos seus colaboradores ao abordar situações distintas vivenciadas pelo homem em que por meio destas torna-se comum as trocas de gentilezas e atos relacionados ao caráter da hospitalidade. Por fim, em seus resultados demonstra, entre outras considerações, atividades relacionadas a boa receptividade dos visitantes e dos hóspedes por meio de treinamentos, aspectos da gestão e características próprias do prestador de serviço, também chamado de anfitrião comercial.

Keywords: Hospitalidade.; Prestação; de; serviços.; Meios; de; Hospedagem.; Gestão.; Atlantica; Hotels; International. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://www.eumed.net/rev/turydes/14/hospitalidade- ... aneas-hotelaria.html (text/html)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:erv:turdes:y:2013:i:14:11

Access Statistics for this article

Turismo y Desarrollo Local is currently edited by Servicios Académicos Intercontinentales SL

More articles in Turismo y Desarrollo Local from Servicios Académicos Intercontinentales SL
Bibliographic data for series maintained by Lisette Villamizar ().