O PROCESSO COMUNICACIONAL NO ÂMBITO DOS SERVIÇOS EM HOTELARIA: PROSPECTOS ACERCA DA RECEPÇÃO

Luísa Moreira de Melo Perman, Anderson Gomes de Souza and Mariana Bueno de Andrade

Turismo y Desarrollo Local, 2013, issue 14

Abstract: Dentro de um hotel, bem como em outras organizações, é preciso estabelecer canais de comunicação eficazes entre os funcionários e entre os setores da empresa, pois há uma enorme quantidade de dados que precisam circular pelo estabelecimento para que os processos empresariais funcionem de forma eficiente. A Recepção é um dos setores mais importantes de um hotel, e devido aos seus vários turnos de trabalho, uma grande quantidade de procedimentos e é o setor de maior contato com o hóspede. Este estudo se caracterizou como uma pesquisa exploratória-descritiva, de caráter qualitativo, cujos dados foram obtidos por meio da incursão de entrevistas pessoais junto a profissionais da área hoteleira, com conhecimento e experiência em recepção, a fim de descobrir o papel exercido pela comunicação diante do cenário de prestação de serviços no ambiente do front-office. As respostas dos entrevistados revelaram que a comunicação é fundamental e determinante para o sucesso de uma empresa hoteleira e que há uma preocupação em transmitir as informações da maneira mais eficaz possível pelos canais formais estabelecidos pela gerência.

Keywords: Comunicação empresarial; Gestão em hotelaria; Setor de recepção, Processo comunicacional. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013
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