Sinopsis: Informe De La Nutricion Mundial 2014: Fortalecer la accion y la responsabilidad para acelerar los progresos en nutricion en el mundo

International Food Policy Research Institute

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Abstract: Una buena nutrición es fundamental para promover vidas saludables, medios de subsistencia sólidos y resistentes, y economías prósperas. Sin ella, estos empeños se asientan sobre terreno inestable. Los niños con retraso de crecimiento no pueden crecer ni desarrollarse adecuadamente, y padecen en especial problemas de daño cerebral y sistemas inmunes debilitados. Las mujeres malnutridas en edad fértil no tienen suficiente hierro en la sangre para alimentar sus músculos. Muchos adultos tienen tanto sobrepeso que someten a su corazón y sus pulmones a un estrés extremo y pueden sufrir de diabetes, hipertensión y enfermedad del corazón. La malnutrición conduce a un desperdicio del 11 por ciento del producto interno bruto como resultado de la pérdida de vidas, el menor aprendizaje en la escuela, la disminución de ingresos por trabajo y los días perdidos por bajas médicas. Por otra parte, las madres malnutridas son más susceptibles de dar a luz a bebés malnutridos, perpetuando así la transmisión intergeneracional de la pobreza. La malnutrición corroe el cuerpo, la economía y el futuro. Cuando está presente, los planes de desarrollo sostenible tienen una mayor probabilidad de verse frustrados.

Keywords: Nutrition; food security; Nutrition security; malnutrition; Anemia; Birth weight; Breast feeding; Children; Diet; Hunger; Gender; Women; Sustainable development; Economic development; trade; Indicators; Agricultural policies; Nutrition policies; intervention; Governance; data; measurement; Mortality; Indicators; social protection; social safety nets; childhood wasting; stunting; sustainable development goals; nutrition outcomes; double burden (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
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