Le gaspillage des emballages: de la prise de conscience des consommateurs à leurs pratiques de réduction

Elisa Monnot () and Fanny Reniou ()
Additional contact information
Elisa Monnot: UCP - Université de Cergy Pontoise - Université Paris-Seine, THEMA - Théorie économique, modélisation et applications - UCP - Université de Cergy Pontoise - Université Paris-Seine - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Fanny Reniou: CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR - Université de Rennes - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique, IGR-IAE Rennes - Institut de Gestion de Rennes - Institut d'Administration des Entreprises - Rennes - UR - Université de Rennes

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Abstract: Comment passer du gaspillage des objets à la sobriété matérielle ? Alors que les médias ne cessent de parler du gaspillage alimentaire, de l'eau ou de l'énergie, celui des objets matériels, sujet de ce livre, est largement moins médiatisé. Ce qui l'est, ce sont les pratiques de circulation des objets fondées sur le don, la vente, l'échange, le troc qui s'inscrivent dans l'économie circulaire et/ou collaborative. Quand bien même ces pratiques peuvent être vertueuses en termes social, économique, écologique, ne permettent-elles pas parfois d'avoir bonne conscience et de ne pas s'attaquer véritablement à la réduction du gaspillage autrement dit à la réduction/suppression de la consommation ? Qu'est-ce que le gaspillage des objets pour les personnes ? Pensent-elles "gaspillage" lorsqu'elles achètent une paire de chaussures quasiment identique à une paire possédée ? Lorsqu'elles accumulent des téléphones portables inutilisés dans un tiroir ? Lorsqu'elles donnent des vêtements à une association pour faire de la place dans les placards… et acheter des modèles "plus neufs" ou "plus à la mode" ? Dans l'affirmative, s'agit-il du gaspillage des objets, d'argent, de travail, de ressources naturelles ? Ce livre transdisciplinaire apporte des éléments de réponse. Il questionne les relations des individus aux objets matériels via leur perte d'utilité, autrement dit via leur gaspillage en trois temps : GASPILLER ; REMEDIER au gaspillage et DEVENIR SOBRE. Le premier temps fournit des éléments théoriques et empiriques pour comprendre le concept du gaspillage dans une société d'hyperconsommation. Le deuxième donne la parole aux professionnels du terrain (Emmaüs, Halte à l'Obsolescence Programmée, Zéro Waste France, Agence du Don en Nature, Réseau Francilien des Acteurs du Réemploi) exerçant un regard pratique et parfois critique sur le gaspillage des objets. Enfin, le dernier temps discute la notion de sobriété matérielle et l'éprouve dans des contextes quotidiens, que ce soit via la réduction de la consommation par des personnes qui s'en lancent le défi ou via le désencombrement par des home-organizers. Ce livre expliquera en conclusion comment se coconstruit le dialogue entre universitaire et professionnels du terrain pour accroître la connaissance. Deux regards englobants, psychologique pour l'un et sociologique pour l'autre introduiront et concluront ces réflexions.

Date: 2019-10-01
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Citations:

Published in Valérie Guillard. Du gaspillage à la sobriété : avoir moins et vivre mieux, chapitre 3, De Boeck Supérieur, pp.47-62, 2019, 978-2-8073-2187-8

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