Les AMAP: état des lieux

Vanessa Beaudouin () and Philippe Robert-Demontrond ()
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Vanessa Beaudouin: CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR - Université de Rennes - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Philippe Robert-Demontrond: CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR - Université de Rennes - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Date: 2016
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Citations:

Published in Marketing et développement durable : du producteur au consommateur, Economica, 2016, 978-2-7178-6913-2

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