Le système de valeurs du tourisme responsable. Une étude de cas

Stephane Brosia () and Line Bergery
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Stephane Brosia: CERGAM de Toulon - Centre d'Études et de Recherche en Gestion d'Aix-Marseille/Equipe de recherche de Toulon - CERGAM - Centre d'Études et de Recherche en Gestion d'Aix-Marseille - AMU - Aix Marseille Université - UTLN - Université de Toulon - IAE Toulon - Institut d'Administration des Entreprises (IAE) - Toulon - UTLN - Université de Toulon

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Abstract: L'objectif de notre article est de formuler une proposition de mise en évidence d'un système de valeurs du management concernant le secteur du tourisme responsable. Ce travail se fonde sur une grille d'analyse des valeurs du management pour l'appliquer à un cas d'entreprise du secteur touristique français. Nous soulignerons d'abord ce que la littérature évoque sur le sujet de la création de valeurs avant de révéler la grille d'analyse qui en est issue. Ladite grille a été proposée à différents salariés de l'entreprise cible, afin de mettre en relief les valeurs créées et d'en conclure un système de management par les valeurs pouvant s'appliquer aux organisations du tourisme éthique.

Keywords: création de valeurs; tourisme; management par les valeurs (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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Published in Revue management & avenir, 2019

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