Introduction générale. Questions, enjeux et cadre d'analyse

Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan (), Salma Loudiyi and Denis Sautier ()
Additional contact information
Pierre Gasselin: INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Sylvie Lardon: INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Claire Cerdan: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Salma Loudiyi: VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement
Denis Sautier: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Keywords: systèmes agroalimentaires; système de production; secteur agro-alimentaire; développement agricole; Développement territorial (search for similar items in EconPapers)
Date: 2021
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Citations:

Published in Gasselin Pierre (ed.); Lardon Sylvie (ed.); Cerdan Claire (ed.); Loudiyi Salma (ed.); Sautier Denis (ed.). Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?, Ed. Quae, pp.13-30, 2021, Nature et société, 978-2-7592-3242-0

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