DEFIBIO: L’agriculture biologique en Occitanie face à ses nouveaux défis

Lorenzo Carré and Ronan Le Velly ()
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Lorenzo Carré: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - Comue de Toulouse - Communauté d'universités et établissements de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - Comue de Toulouse - Communauté d'universités et établissements de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Ronan Le Velly: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Abstract: Le projet DEFIBIO a pour ambition d'analyser les bonnes pratiques et les écueils possibles liés à la croissance du secteur biologique. Des exploitations agricoles aux opérateurs de la transformation et de la commercialisation, en passant par les pouvoirs publics, les défis sont nombreux à devoir être relevés. En s'appuyant sur des observations de terrain, à différentes échelles et avec différentes disciplines, DEFIBIO propose de construire des outils pour accompagner le changement d'échelle et défendre un modèle ambitieux d'agriculture biologique.

Keywords: Territorialisation; Filière; Agriculture Biologique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2023
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Published in 2023, 4p

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