Le consumérisme digital au service des transitions socio-environnementales ? Le cas d’une start-up spécialisée dans l’évaluation sociétale des produits alimentaires

Laurence Beierlein
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Laurence Beierlein: IRG - Institut de Recherche en Gestion - UPEM - Université Paris-Est Marne-la-Vallée - UPEC UP12 - Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12

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Abstract: Nous proposons dans cette communication une étude de cas empirique de la startup myLabel, qui propose une forme de consumérisme digital permettant aux consommateurs d'acheter des produits alimentaires conformes à leurs attentes en matière d'éco-responsabilité et subséquemment de fournir aux distributeurs des données sur les choix des consommateurs dans le but de favoriser l'émergence d'une offre de produits plus durables. L'application est très innovante par rapport aux autres dispositifs de consommation digitale, car elle permet de créer des scores personnalisés en fonction des appétences individuelles pour les sujets sociaux et environnementaux priorisés par les consommateurs eux-mêmes. L'objectif de la communication est d'explorer si et comment le processus innovant de myLabel permet une meilleure acceptation sociale des transformations socio-environnementales par les consommateurs comme les producteurs et distributeurs afin de contribuer à l'évolution des marchés vers plus de durabilité.

Keywords: labellisation socio-environnementale; consommation et production responsable; Consumérisme digital (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025-10-08
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Published in Congrès RIODD 2025, Université Toulouse Capitole; Université de Toulouse, Oct 2025, Toulouse, France

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