Note sur la "modélisation de la production et des échanges de viande bovine dans la Communauté Économique Européenne (avenant du 15 septembre 1997 à la Convention du 11 décembre 1992 passée entre le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation et l'lnstitut National de la Recherche Agronomique)

Yves Le Roux ()
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Yves Le Roux: ESR, Rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

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Abstract: Une première partie est consacré.e à la présentation du modèle français de production de viande bovine : données, structure économétrique, utilisation du modèle. Cette présentation a valeur illustrative car pouvant s'appliquer aux autres modèles nationaux réalisés. Une seconde partie a pour objet l'analyse des modélisations retenues pour la production et les échanges : pertinence, validité, adéquation, généralisation et prolongements envisageables

Keywords: Viande bovine; beef; viande bovine; union européenne (search for similar items in EconPapers)
Date: 1997
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Published in [Rapport de recherche] Ministère de l'Agriculture et de la Pêche. 1997, 37 p

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