Évolution des parts de marché des marques engagées dans la démarche nutri-score en France entre 2018 et 2020

Gayaneh Kyureghian, Ghislaine Narayanane (), Lara Martinovic, Florence Stévenin, Olivier Allais (), Nicolas Guinet (), Christine Boizot-Szantai () and Louis-Georges Soler ()
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Gayaneh Kyureghian: Dept. of Food and Resource Economics, Korea University
Ghislaine Narayanane: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Lara Martinovic: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Florence Stévenin: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Olivier Allais: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Nicolas Guinet: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Christine Boizot-Szantai: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Louis-Georges Soler: ALISS - Alimentation et sciences sociales - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Abstract: Evolution des parts de marché des marques engagées dans la démarche nutri-score en France entre 2018 et 2020

Date: 2020-11-24
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