Impacts de la première vague de la Covid-19 sur les entreprises de la filière vitivinicole française

Océane Moccia and Louis-Antoine Saïsset ()
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Océane Moccia: Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Louis-Antoine Saïsset: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Abstract: Cette étude a été réalisée dans le cadre d'une enquête lancée par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) auprès d'experts de la filière, à la suite de la pandémie de coronavirus survenue en début d'année 2020. Elle s'appuie principalement sur les interviews des représentants de diverses organisations professionnelles viticoles [Tableau 1, p 8], effectuées entre mai et juillet 2020, et a été complétée par des recherches bibliographiques dans la presse spécialisée et généraliste durant la même période. Analysant les différentes conséquences du confinement sanitaire, cette étude met en lumière la façon dont ont été touchés les acteurs de la filière, selon le type d'entreprise, leur position au sein de la filière et les problématiques qui pouvaient les concerner avant la crise, comme la mise en place de nouvelles mesures tarifaires sur les exportations de vins aux USA ("taxe Trump") ou la crise latente dans certaines régions viticoles.

Date: 2021-05-01
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Citations:

Published in [Rapport de recherche] Institut Agro - Montpellier SupAgro; Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV); UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences). 2021, 8 p

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