Agriculture Biologique: les enjeux de la structuration de filières territorialisées

Stéphane Fournier (), Marie-Odile Nozières-Petit (), Amélie Berger (), Marie-Benoît Magrini () and Ronan Le Velly ()
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Stéphane Fournier: Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Marie-Odile Nozières-Petit: UMR SELMET - Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, Territoires - Territoires - AgroParisTech - VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UCA - Université Clermont Auvergne
Amélie Berger: Ocebio - Occitanie Entreprise Bio
Marie-Benoît Magrini: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Ronan Le Velly: Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Abstract: La (re-)territorialisation des filières peut être définie comme un processus de renforcement et d'institutionnalisation des interactions entre les opérateurs des filières d'un territoire. Ce processus peut soutenir la préservation et valorisation des ressources, la coordination entre opérateurs, les capacités d'innovation et la résilience face aux aléas. Ce processus implique de nouveaux modes d'organisation et nécessite des soutiens extérieurs

Keywords: agriculture biologique; territorialisation; filières; TETRAE (search for similar items in EconPapers)
Date: 2023-10
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Published in Les cahiers pro de DEFIBIO, 3, INRAE; Institut Agro Montpelier; Région Occitanie. 2023, 4 p

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