Un sentiment de pauvreté relative, même temporaire, suffit à déclencher un désir de calories

Sandra Laporte ()
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Sandra Laporte: TSM - Toulouse School of Management Research - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - Comue de Toulouse - Communauté d'universités et établissements de Toulouse - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - TSM - Toulouse School of Management - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - Comue de Toulouse - Communauté d'universités et établissements de Toulouse

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Abstract: Tribune - La chercheuse en sciences de gestion Sandra Laporte détaille, dans une tribune au « Monde », le mécanisme par lequel les sociétés les plus inégalitaires connaissent la plus forte prévalence de l'obésité.

Date: 2026-10-05
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