Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΝΕΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΜΙΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΕΔΙΟΥ

Φώτης Κίτσιος () and Στέφανος Καραγιάννης ()
Additional contact information
Φώτης Κίτσιος: Πανεπιστήμιο, Μακεδονίας, Τμήμα Διοίκησης Τεχνολογίας
Στέφανος Καραγιάννης: Πανεπιστήμιο Στερεάς Ελλάδας, Τμήμα Περιφερειακής Οικονομικής Ανάπτυξης

Κείμενα Περιφερειακής Επιστήμης, 2010, vol. I, issue 1, 19-36

Abstract: Οι συνεχείς αλλαγές στο διεθνές επιχειρηματικό περιβάλλον τα τελευταία χρόνια έχουν δημιουργήσει αβεβαιότητα στην αγορά και υψηλό κίνδυνο στις μελλοντικές αποφάσεις που καλούνται να λάβουν οι επιχειρήσεις. Προκειμένου να επιβιώσουν οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών σε αυτό το απαιτητικό περιβάλλον αγοράς δεν έχουν παρά να αναπτύσσουν συνεχώς νέες επιτυχημένες. Παρόλα αυτά ο ρυθμός αποτυχίας ανάπτυξης νέων υπηρεσιών είναι πολύ υψηλός επειδή η γνώση στον συγκεκριμένο τομέα της οικονομίας είναι πολύ περιορισμένη. Οι αγροτουριστικές επιχειρήσεις αποτελούν μοχλό ανάπτυξης για την περιφέρεια και τη διαφοροποίηση που επιδιώκει το ελληνικό τουριστικό προϊόν προκειμένου να ανταπεξέλθει στις αυξανόμενες απαιτήσεις του απαιτητικού καταναλωτή. Προκειμένου να διεκδικήσει σημαντικό μερίδιο από την ετήσια άφιξη των τουριστών αλλά και να συμβάλλει στις στρατηγικές επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου πρέπει οι αγροτουριστικές επιχειρήσεις να προσφέρουν καινοτόμες δελεαστικές υπηρεσίες. Για το λόγο αυτό η έρευνα εστιάζει στην καλύτερη κατανόηση της επιτυχούς ανάπτυξης νέων υπηρεσιών σε αγροτουριστικές επιχειρήσεις και αναζητεί παράγοντες που έχουν επίδραση στην επιτυχία και αποτυχία στην ανάπτυξη νέων υπηρεσιών στον αγροτουριστικό κλάδο. Προτείνει ένα πλαίσιο το οποίο προσπαθεί να γεφυρώσει την εμπειρία των στελεχών αγροτουριστικών επιχειρήσεων και τη θεωρία της διαχείρισης της καινοτομίας σαν κύριο παράγοντα διαμόρφωσης της στρατηγικής τους. Τα αποτελέσματα της διερευνητικής μελέτης συνοψίζονται σε ένα εννοιολογικό μοντέλο για την περαιτέρω εμπειρική έρευνα και έλεγχο των ερευνητικών υποθέσεων που τέθηκαν.

Keywords: Αγροτουρισμός; Τουρισμός; Ανάπτυξη Νέων Υπηρεσιών; Διαχείριση Καινοτομίας; Στρατηγική Επιχειρήσεων; Υπηρεσίες; Ανάπτυξη Περιφέρειας (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: C21 O18 R11 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2010
References: View complete reference list from CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://www.rsijournal.eu/Foreign/Greek/RSI%20Speci ... 010%20Volume%20I.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hrs:jrnkpe:v:i:y:2010:i:1:p:19-36

Access Statistics for this article

Κείμενα Περιφερειακής Επιστήμης is currently edited by Dr Christos Ap. Ladias

More articles in Κείμενα Περιφερειακής Επιστήμης from Ελληνική Εταιρεία Περιφερειολόγων Επιστημόνων
Bibliographic data for series maintained by Dimitrios K. Kouzas ().