Análisis de la Competitividad Exportadora de los Productores de Mezcal de Oaxaca y Michoacán hacia el Mercado de Estados Unidos

Esteban Salinas García () and Jorge Víctor Alcaraz Vera ()
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Esteban Salinas García: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Jorge Víctor Alcaraz Vera: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Chapter 3 in La Empresa y Recursos Humanos Bajo la Óptica de Competitividad, 2021, pp 67-92 from Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas

Abstract: Presentan las principales variables que han incidido en la competitividad exportadora de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPyMES) productoras de mezcal ubicadas en los estados de Oaxaca y Michoacán, México, hacia el mercado de los Estados Unidos (EE. UU)., utilizando la técnica de aplicación de un cuestionario de estructura cerrada con una escala tipo Likert, mismo que se aplicó a una muestra representativa de MIPYMES productoras de mezcal ubicadas en las entidades federativas objeto de estudio. Los resultados obtenidos del cuestionario se procesaron en el software estadístico Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) para su análisis, y que permitieron comprobar que la productividad y el uso de Tecnología tienen una incidencia muy importante en la competitividad de las empresas productoras de mezcal para la exportación de sus productos, y en menor medida lo hace la variable estructura organizacional, específicamente la formación y el nivel de estudios con que cuenta el personal de cada empresa.

Keywords: Competitividad; Exportación; México; Mezcal (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: D24 M1 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2021
ISBN: 978-607-542-198-8
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