tugas makalah tumpang sari kopi dan jagung manis

Aulia Kautsar Azmi

No pz7x8, INA-Rxiv from Center for Open Science

Abstract: Dibandingkan dengan tanaman padi, tanaman jagung mempunyai kelebihan untuk dikembangkan di lahan kering dataran tinggi karena lebih tahan terhadap kekurangan air. Tanaman jagung berbiji putih selain banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan pangan (nasi jagung), juga dimanfaatkan sebagai bahan baku industri rumah tangga seperti marning jagung, emping jagung dan lain-lain. Jagung putih lokal sudah biasa ditanam petani di lahan kering dataran tinggi kabupaten Temanggung karena kebanyakan petani di wilayah ini menggunakan jagung putih sebagai makanan pokok.Sebagai bahan makanan, jagung mengandung nutrisi (karbohidrat, protein, lemak dan mineral) yang tidak kalah dibandingkan dengan beras (Yasin, 2008). Produktivitas jagung putih di tingkat petani umumnya masih rendah, yaitu 1,6 - 2 ton/ha. Produktivitas yang rendah tersebut antara lain disebabkan (1) digunakannya benih yang kualitasnya rendah, (2) penerapan budidaya kurang intensif, dan (3) sulitnya didapati jagung putih unggul di lapangan (BPTP Jateng, 2005). Salah satu jagung putih unggul yang dihasilkan oleh Balai Penelitian Tanaman Serealia adalah varietas Srikandi putih. Varietas ini mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi dengan kandungan protein endosperm biji 10,44%, triptofan 0,087% dan lisin 0,41%. Di dataran rendah varietas ini mempunyai umur tanaman sekitar 110 hari dengan ketinggian tanaman sekitar 195 cm (ICERI, 2008). Salah satu komoditas tahunan yang mepunyai potensi dan keunggulan untuk dikembangkan di kawasan konservasi kabupaten Temanggung adalah tanaman kopi (Disbun Jateng, 2002).Komoditas kopi ini selain memberikan sumbangan yang penting dari aspek konservasi lingkungan pertanian yang ada di kawasan tersebut juga dapat memberikan nilai ekonomi yang cukup tinggi bagi petani. Produktivitas perkebunan kopi rakyat umumnya relatif masih rendah yaitu rata-rata hanya 458,1 kg/ha/tahun, sedangkan untuk perkebunan besar negara mencapai rata-rata 658,1 kg/ha/tahun. Rendahnya produktivitas kopi rakyat disebabkan oleh belum diterapkannya teknik budidaya yang dianjurkan (Wiryadiputra et al., 2002), seperti tidak pernah dilakukan pemupukan, tidak diterapkannya sistem pangkasan, tidak diperhatikan kondisi naungan, dan tidak pernah dilakukan pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT).

Date: 2018-04-27
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://osf.io/download/5ae49fe97d11e40010800c1a/

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:osf:inarxi:pz7x8

DOI: 10.31219/osf.io/pz7x8

Access Statistics for this paper

More papers in INA-Rxiv from Center for Open Science
Bibliographic data for series maintained by OSF (contact@cos.io).