Visualisasi Business Model Canvas pada Bisnis Kuliner Mie Kudusan

Michael Andrean Winoto

No m97fu, OSF Preprints from Center for Open Science

Abstract: Pangsit Mie Kudusan pada awalnya hanya bermula dari sebuah gerai pangsit mie sederhana yang berada di kota malang tepat nya di jalan Kudusan, Pangsit Mie Kudusan berdiri pada sekitar tahun 1970-an, yaitu 52 tahun yang lalu, hal ini yang menjadikan dasar bagi Pangsit Mie Kudusan sebagai salah satu kuliner legendaris di kota Malang. Selain memiliki rasa yang lebih enak dan gurih dari pada mie pangsit pada umumnya, Mie Kudusan juga memiliki tektur unik mie yang berbeda dari pada mie lainya, tektur Mie Kudusan lebih kenyal dan memiliki rasa yang istimewa ksehingga akan dapat menawarkan rasa yang menggiurkan selera. Hal ini yang menjadikan Pangsit Mie Kudusan dapat mampuh untuk tetap berdiri dan bertahan sampai lebih dari 50 tahun lamanya.

Date: 2022-04-16
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://osf.io/download/625c57c0cb57b1235fa65284/

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:osf:osfxxx:m97fu

DOI: 10.31219/osf.io/m97fu

Access Statistics for this paper

More papers in OSF Preprints from Center for Open Science
Bibliographic data for series maintained by OSF ().