ANALISIS PENENTUAN POLA PRODUKSI UNTUK MEMINIMALISASI BIAYA PRODUKSI PADA HOME INDUSTRI KERIPIK PISANG KHARISMA DI BANDAR LAMPUNG

Iskandar Ali Alam and , Neliedia

No qkvxh, OSF Preprints from Center for Open Science

Abstract: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola produksi yang diterapkan oleh home industri keripik pisang Kharisma, dan untuk mengetahui perbandingan pola produksi konstan, bergelombang dan moderat. Menentukan pola produksi sebaiknya digunakan untuk meminimalkan biaya tambahan. Metode pengumpulan data menggunakan metode observasi dengan cara pengamatan langsung pada obyek penelitian, dan wawancara dengan pemilik perusahaan. Teknik analisis data menggunakan analisis biaya tambahan dengan melihat pola permintaan produk, menghitung biaya tambahan yang mencakup biaya simpan, biaya perputaran tenaga kerja, biaya lembur serta biaya sub kontrak, membandingkan biaya tambahan dari pola produksi yang diterapkan dengan pola produksi lain dan menyimpulkan pola produksi yang efisien. Setelah menganalisis biaya tambahan pada home industri keripik pisang Kharisma terdapat tiga hasil yaitu pola produksi konstan dengan biaya Rp 1.457.800, pola produksi bergelombang dengan biaya Rp 403.500, dan pola produksi moderat dengan biaya Rp 1.402.900. Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa pola produksi bergelombang adalah pola produksi yang paling tepat karena memiliki biaya tambahan rendah sehingga mampu meminimalkan biaya produksi.

Date: 2021-06-10
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://osf.io/download/60c19c06da0ff2019f390f0e/

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:osf:osfxxx:qkvxh

DOI: 10.31219/osf.io/qkvxh

Access Statistics for this paper

More papers in OSF Preprints from Center for Open Science
Bibliographic data for series maintained by OSF ().