A medvehagyma-gyûjtõ vállalkozások kihívásai

Gyarmati Gábor Géza ()
Additional contact information
Gyarmati Gábor Géza: Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar

from Óbuda University, Keleti Faculty of Business and Management

Abstract: A medvehagyma mint gyógy- és fûszernövény jelentõsége felértékelõdött az utóbbi években. Felmerülhet a kérdés, hogy milyen piaci viszonyok, szabályozások, gazdálkodási feltételek mellett folytatják a tevékenységüket e szereplõk. A medvehagyma termésmennyisége és a betakarított területek nagysága azt mutatja, hogy kis jelentõséggel bír a zöldségnövények között. Olyan vállalkozás, amelynek ez a fõ tevékenysége szinte már nem is létezik. Mint idény jellegû, szezonális munka kap szerepet a hazai élelmiszerpiacon. E vállalkozások szabályozási- és felvásárlási ár kitettsége jelentõs, így hosszú távú stratégia kidolgozása nehézségekbe ütközik. A piacokon nehéz az egyediség, a megkülönböztetés biztosítása. Tömegtermékrõl van szó, azaz aki e vállalkozási szegmensben részt vesz, annak mindenképpen javasolt a több lábon való állás. Mivel erdõben végzett gazdálkodásról van szó, így szerepet kap benne a mezõgazdaságra jellemzõ idénymunka jelleg. E vállalkozások stratégiája tehát ezekhez a szempontokhoz kell, hogy igazodjon.

Keywords: Medvehagyma; Gazdálkodás; SWOT; Erdõgazdálkodás (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
ISBN: 9786155460784
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://kgk.uni-obuda.hu/sites/default/files/10_Gyarmati-Gabor.pdf (application/pdf)
Our link check indicates that this URL is bad, the error code is: 404 Not Found (http://kgk.uni-obuda.hu/sites/default/files/10_Gyarmati-Gabor.pdf [301 Moved Permanently]--> https://kgk.uni-obuda.hu/sites/default/files/10_Gyarmati-Gabor.pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:pkk:vf2106:121-128

Access Statistics for this chapter

More chapters in Tanulmánykötet - Vállalkozásfejlesztés a XXI. században VI. from Óbuda University, Keleti Faculty of Business and Management Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Edõcs Tímea ().