Социальный контроль в сфере качества пищевых продуктов в России: теория и практика саморегуляции

Капогузов Е.А. and Чупин Р.И.
Additional contact information
Капогузов Е.А.: ФГБОУ ВПО ОмГУ им. Ф. М. Достоевского
Чупин Р.И.: ИЭОПП СО РАН

Journal of Economic Regulation Journal of Economic Regulation (Вопросы регулирования экономики), 2016, vol. 7, issue 2, 38-48

Abstract: Статья посвящена трансформации механизма контроля качества пищевых продуктов в России. Показано, что следованием общемировым тенденциям дерегулирования в России была сделана попытка перейти от государственного механизма регулирования к саморегулированию. Предполагалось, что организации саморегулирования и общества защиты прав потребителей создают основу механизма социального контроля: они содействуют стандартизации, выступают в защиту интересов потребителей и добросовестных производителей, организуют программы добровольной сертификации. Вместе с тем, по факту, в условиях асимметрии информации и слабости негосударственных механизмов возник провал в системе обеспечения качества. Авторами объясняется данная ситуация с позиций институционального подхода и даются нормативные рекомендации в части повышения результативности системы регулирования в России. Также в работе представлена субъектно-функциональная схема, отображающая механизм социального контроля качества пищевых продуктов.

Keywords: ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ; КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ; ОППОРТУНИЗМ; СОЦИАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ; TECHNICAL REGULATION; QUALITY OF FOOD; OPPORTUNISM; SOCIAL CONTROL (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/sotsialnyy-kontro ... tika-samoregulyatsii

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:029047:16786507

Access Statistics for this article

More articles in Journal of Economic Regulation Journal of Economic Regulation (Вопросы регулирования экономики) from CyberLeninka, Общество с ограниченной ответственностью «Гуманитарные перспективы»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().