Transition to the principles of open innovations in the food processing industry

Минко И. С. and Шамина Л. К.
Additional contact information
Минко И. С.: Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Шамина Л. К.: Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент», 2012, issue 1, 299-304

Abstract: В этой статье авторы указывают на ряд ключевых проблем инновационного менеджмента пищевой промышленности. Показано, что переход на принципы открытых инноваций есть путь решения выявленных проблем.In the article the authors specify a number of key issues for innovations management for the food processing industry. The transition to the principles of open innovations is shown as the way of solution for revealed issues.

Keywords: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; НАСЫЩЕННЫЕ РЫНОК; АУТСОРСИНГОВЫЕ СХЕМЫ; ОТКРЫТЫЕ ИННОВАЦИИ (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/transition-to-the ... -processing-industry

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:031903:14525123

Access Statistics for this article

More articles in Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент» from CyberLeninka, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().