Анализ ингредиентов пищевых продуктов с помощью нейронной сети

Зарина Мухамадиева

GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT, 2024, vol. 2

Abstract: Извлечения списка ингредиентов является целью получение списка структурированных данныхингредиентов каждого продукта и его количества. После получения списка ингредиентов нам необходимо проана-лизировать его, чтобы распознать фактические ингредиенты и указания на их количество, маркировку, обработкуи т.д. Существует большое разнообразие в том, как ингредиенты перечисляются на продуктах, с множествомразличных синонимов, способов указания суб-ингредиентов и т.д.

Keywords: распознавание текста; таксология; входные данные; маркировка; обработка информации. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2024
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/index.php/GED/article/view/2643 Abstract page (text/html)
https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/i ... e/download/2643/2770 Full text (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:teu:ged000:v:2:y:2024:id:2643

DOI: 10.5281/zenodo.13685608

Access Statistics for this article

More articles in GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT from "Ma'rifat-Print-Media" LLC, Tashkent State University of Economics
Bibliographic data for series maintained by Xayrulla ().