HUDUDLARDA TURISTLARGA UMUMIY OVQATLANISH XIZMATLARINI KO‘RSATISHNING SAMARALI RIVOJLANISH USULLARINI TAKOMILLASHTIRISH: RFEI INDEKSI, KLASTER MODELI VA “TASTE UZBEKISTAN” RAQAMLI EKOTIZIMI

Charos Maxmadiyeva

GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT, 2026, vol. 4, issue 6

Abstract: Mazkur maqolada hududiy turizm tizimida umumiy ovqatlanish xizmatlarini rivojlantirishningnazariy, uslubiy va amaliy jihatlari tahlil qilinadi. Tadqiqotda gastronomik turizmning hududiy iqtisodiyotgata’siri, xizmat sifati va samaradorligini baholash mezonlari hamda klasterli yondashuvni qo‘llash imkoniyatlario‘rganiladi. Iqtisodiy samaradorlikni baholash uchun besh komponentli RFEI (Regional Food-service EfficiencyIndex) indeksi taklif etiladi. Gastro-turistik klaster modeli mahalliy fermerlar, restoranlar, hunarmandlar vaturoperatorlarni yagona qiymat zanjirida birlashtirishga xizmat qiladi. Bundan tashqari, “Taste Uzbekistan”raqamli platformasi konsepsiyasi va texnik arxitekturasi ishlab chiqiladi. Tadqiqot Samarqand va Buxoroshaharlari misolida DEA (ma’lumotlar qamrovi tahlili) va regressiya tahlili natijalariga asoslanadi.

Keywords: gastronomik turizm; RFEI indeksi; gastro-turistik klaster; “Taste Uzbekistan”; servis sifati; DEA tahlili; hududiy rivojlanish (search for similar items in EconPapers)
Date: 2026
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/i ... D/article/view/11052 Abstract page (text/html)
https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/i ... /download/11052/9196 Full text (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:teu:ged000:v:4:y:2026:i:6:id:11052

DOI: 10.5281/zenodo.20718575

Access Statistics for this article

More articles in GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT from "Ma'rifat-Print-Media" LLC, Tashkent State University of Economics
Bibliographic data for series maintained by Xayrulla ().