Medición de la ecoeficiencia en procesos productivos en el sector agrario. Caso de estudio sobre producción de cítricos

Javier Ribal, Neus Sanjuan, Gabriela Clemente and M. Loreto Fenollosa

Economia Agraria y Recursos Naturales, 2009, vol. 09, issue 02, 24

Abstract: La eco-eficiencia se define mediante la ratio “valor económico/impactos ambientales”. En este trabajo se evalúa la eco-eficiencia de la producción de cítricos en la Comunidad Valenciana. Se han construido 24 escenarios de producción de naranjas según sus prácticas agrícolas y se han determinado sus impactos ambientales mediante Análisis de Ciclo de Vida así como su valor económico añadido. Los resultados se refirieron a 1 kg de naranjas. La integración de la evaluación económica y la ambiental en la ratio se realizó mediante Data Envelopment Analysis. Entre los escenarios más eco-eficientes predominaron los de producción ecológica.

Keywords: Agricultural; and; Food; Policy (search for similar items in EconPapers)
Date: 2009
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DOI: 10.22004/ag.econ.57290

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