A magyar méz kereskedelmének komparatív előnyei

László Mucha, Titanilla Oravecz, Gedeon Totth and Bálint Csaba Illés

GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics, 2021, vol. 65, issue 01

Abstract: A méhészet mint gazdasági és társadalmi tevékenység jelentős hatással van a természeti környezetre, a fenntartható fejlődés nélkülözhetetlen eleme, továbbá fontos szerepet játszik a vidéki térségek fejlesztésében. A szektor jelentősége világszerte messze túlmutat termelési funkcióin, ökológiai és biológiai szempontból is meghatározó. Az ágazat így több okból is lényeges eleme a hazai gazdaságnak, a magyar állattenyésztéshez évente csaknem 25-30 milliárd forinttal járul hozzá. A Magyarországon megtermelt méz jellemzően a nyugat-európai országokba kerül, az utóbbi évtizedekben keresett exportcikk volt, azonban Magyarország mézkivitele az elmúlt években lassulni látszik. Jelen tanulmány egy cikksorozat második része. A kutatás célja az Európai Unió és hazánk méztermelésének és kereskedelmének bemutatása, valamint a megnyilvánuló komparatív előnyök vizsgálata. Hazai és nemzetközi adatbázisokat felhasználva ismertetjük a világ, az Európai Unió, valamint Magyarország mézkereskedelmét, a hazai méztermelés alakulását. Az export- és importadatokat vizsgálva RCA-indexek alkalmazásával igazoltuk, hogy hazánknak a természetes méz vonatkozásában megnyilvánuló komparatív előnye van. Az ágazat stabilitása és a pozitív externáliák miatt fontosnak tartjuk a méhészet további támogatását. ---------- Beekeeping, as an economic and social activity, has a significant impact on the natural environment. It is also an essential element of sustainable development and it plays an important role in the development of rural areas. The importance of the sector goes far beyond its production functions because it is ecologically and biologically decisive as well. Beekeeping is an important element of the Hungarian economy, it contributes almost HUF 25-30 billion a year to the Hungarian animal husbandry. Honey produced in Hungary typically is exported to Western European countries. It has been a popular export product in recent decades, but Hungary’s honey export shows a declining trend. The present study is the second one in a series of articles. The aim of the research is to present the basic tendencies, the main processes of the Hungarian beekeeping sector, the reasons of changes and the main challenges of the sector. Using domestic and international databases, we describe the honey trade of the world, the European union, focusing on the Hungarian honey production. Examining the export and import data by using RCA indices we proved that Hungary has a revealed comparative advantage in terms of natural honey. Due to the stability of the sector and the positive externalities, we suggest the further support of the apiary.

Keywords: International Relations/Trade; Livestock Production/Industries (search for similar items in EconPapers)
Date: 2021
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/309541/files/G ... ucha_et_al_23_37.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:gazdal:309541

DOI: 10.22004/ag.econ.309541

Access Statistics for this article

More articles in GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics from Karoly Robert University College Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().