Les circuits courts sont-ils plus durables ?

Pierre Chiaverina and Sophie Drogué

INRAE Sciences Sociales, 2025, vol. 2025, issue 4

Abstract: Au cours des dernières décennies, le monde académique et les décideurs politiques ont manifesté un intérêt croissant pour les systèmes alimentaires locaux et les chaînes d’approvisionnement alimentaire courtes dites « circuits courts ». Leur développement a été encouragé dans l’Union européenne par le Fonds européen agricole pour le développement rural, qui a consacré jusqu’à 10 % de ses dépenses (soit près de 1 milliard d’euros) à la promotion de l’organisation des circuits alimentaires entre 2015 et 2020. De même, le ministère américain de l’agriculture a investi 501,5 millions de dollars sur cinq ans dans divers programmes de promotion de la production alimentaire locale dans le cadre de la loi agricole de 2014. Cet intérêt croissant pour des circuits d’approvisionnement alimentaires de proximité peut être attribué aux transformations significatives survenues dans le secteur de la distribution alimentaire au cours de la seconde moitié du XXe siècle, ainsi qu’aux avantages potentiels de ces circuits, en termes de développement durable. Des études menées à INRAE ont permis d’en savoir plus sur les circuits courts et les agriculteurs qui s’y engagent.

Keywords: Community/Rural/Urban Development; Farm Management; Supply Chain (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/376256/files/iss25-4.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:inrass:376256

DOI: 10.22004/ag.econ.376256

Access Statistics for this article

More articles in INRAE Sciences Sociales from Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), Departement Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().