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INRAE Sciences Sociales

2000 - 2020

From Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), Departement Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2)
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Volume 2020, issue 10, 2020

Les consommateurs face à l’évolution des Appellations d’Origine Contrôlée Downloads
Jean-Sauveur Ay, Stéphan Marette, Christophe Martin and Monia Saïdi

Volume 2020, issue 07, 2020

Vers une meilleure prise en compte des externalités agricoles dans l’espace dans les modèles de prix hédoniques Downloads
Abdel Osseni, Francois Bareille and Pierre Dupraz

Volume 2020, issue 04, 2020

Inégalités et politiques publiques pour une alimentation durable Downloads
France Caillavet and Adélaïde Fadhuile

Volume 2019, issue 11, 2019

Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation durable Downloads
Faustine Régnier, France Caillavet and Ikpidi Badji

Volume 2019, issue 10, 2019

Formation et répartition des gains de productivité en élevage bovin viande. Qui sont les gagnants et les perdants sur les 35 dernières années ? Downloads
Patrick Veysset, Michel Lherm, Pierre Natier and Jean-Philippe Boussemart

Volume 2019, issue 05, 2019

L’embourgeoisement: une enquête chez les céréaliers Downloads
Gilles Laferte

Volume 2018, issue 11, 2018

La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ? Downloads
Herve Guyomard, Cecile Detang-Dessendre, Vincent Réquillart and Louis-Georges Soler

Volume 2018, issue 10, 2018

Introduction à la journée du 16 octobre 2018 Downloads
Alban Thomas
De la libéralisation des échanges au retour de protectionnismes ? Downloads
Alexandre Gohin
Comment l’analyse micro-économique de la production agricole contribue à l’évolution et à l’adaptation des systèmes de production ? Downloads
Elodie Letort
L’analyse économique des espaces ruraux: comment l’économie régionale s’enrichit pour traiter des enjeux de durabilité ? Downloads
Cécile Détang-Dessendre
La sociologie des espaces ruraux, bilan et perspectives Downloads
Eleonora Elguezabal
Economie de l’environnement: Bilan et évolutions Downloads
Jean-Pierre Amigues
Point de vue sur des enjeux contemporains choisis en économie de l’environnement: Données et pluridisciplinarité Downloads
Antoine Leblois
INRA Sciences Sociales et alimentation, 1988-2018 Downloads
France Caillavet
L’évolution méthodologique de l’étude de la consommation alimentaire sur Inra Sciences Sociales Downloads
Paolo Crosetto

Volume 2018, issue 09, 2018

Comment nourrir le monde en 2050 ? Une revue des réponses issues des études existantes basées sur des scénarios globaux Downloads
Chantal Le Mouël and Agneta Forslund

Volume 2017, issue 12, 2017

L’Union européenne résiste à la montée en puissance des pays emergents sur les marchés mondiaux Downloads
Angela Cheptea

Volume 2017, issue 11, 2017

Les femmes et l’alimentation: le rôle des normes alimentaires et corporelles Downloads
Severine Gojard, Marie Plessz and Faustine Regnier

Volume 2017, issue 06, 2018

Peut-on « nudger » les agriculteurs vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement ? Downloads
Laure Kuhfuss, Raphaële Préget and Sophie Thoyer

Volume 2017, issue 03, 2018

L’impact des subventions sur l’efficacité technique des exploitations agricoles Downloads
Laure Latruffe

Volume 2016, issue 12, 2016

Volatilité des cours des commodités agricoles et politiques de stabilisation Downloads
Fabienne Femenia and Christophe Gouel

Volume 2016, issue 04, 2017

Entre préservation de l'environnement et santé, une analyse coût-bénéfice des recommandations alimentaires Downloads
Xavier Irz, Pascal Leroy, Vincent Réquillart and Louis Georges Soler
Entre préservation de l’environnement et santé, une analyse coût-bénéfice des recommandations alimentaires Downloads
Xavier Irz, Pascal Leroy, Vincent Réquillart and Louis-Georges Soler

Volume 2016, issue 01, 2017

La territorialisation des systèmes de production: Une approche nécessairement multidisciplinaire Downloads
Alban Thomas, Severine Gojard and Cecile Detang-Dessendre

Volume 2015, issue 10, 2016

L’architecture des Accords Environnementaux Internationaux pp. 4 Downloads
Basak Bayramoglu and Jean-François Jacques
Paternalisme et choix alimentaires pp. 4 Downloads
Stéphan Marette

Volume 2015, issue 09, 2015

L’impact de la recherche agronomique sur la productivité agricole française. Une approche par le taux de rentabilité interne (TRI) des dépenses publiques affectées à la recherche agronomique en France pp. 5 Downloads
Jean-Pierre Butault, Stéphane Lemarié, Antonio Musolesi, Frédéric Huard, Michel Simioni and Bertrand Schmitt

Volume 2015, issue 06, 2016

Comment minimiser des risques nutritionnels: sociologie d’un répertoire d’action patronal pp. 4 Downloads
Marc-Olivier Deplaude

Volume 2015, issue 04, 2015

Une analyse empirique de la transition forestière et des changements d’usage des sols dans les pays en développement pp. 4 Downloads
Julien Wolfersberger, Philippe Delacote and Serge Garcia

Volume 2014, issue 12, 2014

Les AOC fromagères: quelle perception des consommateurs, quels atouts pour les producteurs ? pp. 4 Downloads
Zohra Mechemache, Sylvette Monier-Dilhan and Valérie Orozco

Volume 2014, issue 11, 2014

Les accords régionaux peuvent-ils réduire les exportations des pays du Sud ? pp. 2 Downloads
Anne-Célia Disdier, Lionel Fontagné and Olivier Cadot
L’impact de la certification GlobaGAP sur les producteurs de litchis à Madagascar pp. 2 Downloads
Julie Subervie and Isabelle Vagneron
Les exportations agro-alimentaires des pays en développement: l’impact des normes sanitaires pp. 2 Downloads
Akiko Suwa-Eisenmann, Olivier Cadot and Melise Jaud
Quelle place pour la production agricole dans un contexte de migration et diversification des activités ? Dynamique du Bassin arachidier du Sénégal pp. 2 Downloads
Céline Bignebat and Maam Suwadu Sakho-Jimbira
Evaluation d’une réforme de la politique alimentaire: le cas du système égyptien pp. 2 Downloads
Alban Thomas
Des subventions provisoires d’intrants ont des impacts durables sur l’adoption technologique et la pauvreté au Mozambique pp. 2 Downloads
Michael R. Carter, Rachid Laajaj and Dean Yang
Cash ou information ? Changer le comportement parental en faveur du développement infantile précoce au Nicaragua pp. 2 Downloads
Karen Macours
Polygamie et transmission intergénérationnelle de l’éducation au Sénégal pp. 2 Downloads
Luc Behaghel and Sylvie Lambert
Les coûts cachés de l’assurance veuvage informelle pp. 2 Downloads
Sylvie Lambert and Pauline Rossi

Volume 2014, issue 09, 2014

Que faut-il attendre des taxes nutritionnelles ? pp. 4 Downloads
Vincent Réquillart and Céline Bonnet
What is to be expected from food taxes? pp. 4 Downloads
Celine Bonnet and Vincent Réquillart

Volume 2014, issue 06, 2015

Systèmes d’information de marché et pouvoir de négociation des petits producteurs pp. 4 Downloads
Pierre Courtois and Julie Subervie

Volume 2014, issue 04, 2014

Deux ou trois repas par jour ? Des rythmes alimentaires sexués en région parisienne pp. 4 Downloads
Anne Lhuissier, Christine Tichit, France Caillavet, Philippe Cardon, Ana Masullo, Judith Martin, Isabelle Parizot and Pierre Chauvin
Two or three meals a day, gender interacts with food rhythms in Paris area pp. 5 Downloads
Anne Lhuissier, Christine Tichit, France Caillavet, Philippe Cardon, Ana Masullo, Judith Martin, Isabelle Parizot and Pierre Chauvin

Volume 2013, issue 12, 2013

Commerce de bioénergies, une analyse théorique pp. 4 Downloads
Jean-Marc Bourgeon and Hélène Ollivier
Bioenergy trade, a theoretical analysis pp. 5 Downloads
Jean-Marc Bourgeon and Hélène Ollivier

Volume 2013, issue 10, 2013

Freins et incitations au développement de l’agriculture biologique en France pp. 4 Downloads
Laure Latruffe, Celine Nauges, Gilles Allaire, Eric Cahuzac, Alexis Garapin and Stephane Lemarie
Obstacles and incentives in the development of organic farming in France pp. 6 Downloads
Laure Latruffe, Celine Nauges, Gilles Allaire, Eric Cahuzac, Alexis Garapin and Stephane Lemarie

Volume 2013, issue 09, 2013

Les régulations environnementales visant l’épandage de lisier limitent-elles la concentration géographique des élevages porcins ? pp. 4 Downloads
Jens Abildtrup, Carl Gaigne, Solène Larue, Julie Le Gallo and Bertrand Schmitt
Do environmental regulations relating to manure land application limit the geographical concentration of pig farms? pp. 6 Downloads
Jens Abildtrup, Carl Gaigne, Solène Larue, Julie Le Gallo and Bertrand Schmitt
Crop Diversity and Ecologization of the Common Agricultural Policy pp. 10 Downloads
Gilles Allaire, Virgile Fuzeau and Olivier Therond

Volume 2013, issue 08, 2013

La diversité des cultures et l’écologisation de la Politique agricole commune pp. 7 Downloads
Gilles Allaire, Virgile Fuzeau and Olivier Therond

Volume 2013, issue 05, 2013

FFSM: a French forest-wood sector model which takes forestry issues into account in the fight against climate change pp. 7 Downloads
Sylvain Caurla and Philippe Delacote

Volume 2013, issue 03, 2013

Sécheresse et Guerre Civile en Afrique Sub-Saharienne pp. 4 Downloads
Mathieu Couttenier, Annie Hofstetter and Raphael Soubeyran
Drought and civil war in sub-Saharan Africa pp. 6 Downloads
Mathieu Couttenier, Annie Hofstetter and Raphael Soubeyran
Page updated 2020-10-26