INRAE Sciences Sociales

2000 - 2024

From Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), Departement Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2)
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2011, volume 2011

Le rôle du droit dans la mise en œuvre de pratiques agricoles durables pp. 4

Isabelle Doussan

Développement durable et comportement des consommateurs pp. 4

Stéphan Marette, Pierre Combris and Anne-Célia Disdier

Changements de pratiques et possibilités de réduire l’usage des pesticides (Une analyse sur le secteur des grandes cultures en France) pp. 4

Florence Jacquet, Jean-Pierre Butault and Laurence Guichard

Réguler pour contrôler le développement de la résistance aux pesticides (La durabilité de la sensibilité des bioagresseurs aux pesticides et aux variétés résistantes) pp. 4

Stefan Ambec and Marion Desquilbet

Définir les objectifs d’un développement durable, un exercice difficile pp. 4

Vincent Martinet

Exploiter les ressources naturelles sans oublier les générations futures: deux alternatives à l’actualisation pp. 4

Charles Figuieres and Mabel Tidball

Taux d’actualisation et développement durable pp. 4

Christian Gollier

Des consommateurs entre indifférence et méfiance: Comportements français et allemands face à une possible introduction des nanotechnologies dans le secteur agro-alimentaire pp. 4

Andrea Bieberstein, Sandrine Blanchemanche, Frederic Vandermoere, Stéphan Marette and Jutta Roosen

Discount rate and sustainable development pp. 4

Christian Gollier

Regulating to manage pesticide resistance development. The question of the sustainability of pest and disease sensitivity to pesticides and resistant varieties pp. 5

Stefan Ambec and Marion Desquilbet

The role of law in the implementation of sustainable agriculture practices pp. 5

Isabelle Doussan

Consumers between indifference and mistrust: French and German behaviour regarding the potential introduction of nanotechnologies in food pp. 5

Andrea Bieberstein, Sandrine Blanchemanche, Stéphan Marette, Jutta Roosen and Frédéric Vandermoere

Des subventions à la R&D “verte” sont-elles préférables à une taxe carbone pour lutter contre le changement climatique ? pp. 6

Gilles Lafforgue

Managing natural resources without forgetting future generations: Two alternatives to discounting pp. 6

Charles Figuieres and Mabel Tidball

Defining sustainable development objectives: a difficult exercise pp. 6

Vincent Martinet

Changes in practices and possibilities for reducing pesticide use. An analysis of the arable crop sector in France pp. 6

Florence Jacquet, Jean-Pierre Butault and Laurence Guichard

Are subsidies for “green” R&D better to fight climate change than a carbon tax? pp. 7

Gilles Lafforgue

Sustainable development and consumer behaviour pp. 7

Pierre Combris, Anne-Célia Disdier and Stéphan Marette

2011, volume 2010

Les sources d’(in)efficacité des boycotts de consommateurs: L’approche par l’analyse économique pp. 3

Philippe Delacote

Les enjeux de la fiscalité locale: des collectivités rurales prises entre interactions fiscales et forces d’agglomération pp. 4

Sylvie Charlot, Sonia Paty and Virginie Piguet

Les programmes d’écolabellisation face aux motivations égoïstes ou altruistes des consommateurs et à la nature publique ou privée des attributs environnementaux pp. 4

Gilles Grolleau, Lisette Ibanez and Naoufel Mzoughi

Reasons for the (in)effectiveness of consumer boycotts: Economic analysis approach pp. 4

Philippe Delacote

Eco-labelling schemes faced with selfish or altruistic consumer motivations and with the public or private nature of environmental attributes pp. 5

Gilles Grolleau, Lisette Ibanez and Naoufel Mzoughi

Local taxation issues in France: rural authorities caught between tax interactions and agglomeration economies pp. 6

Sylvie Charlot, Sonia Paty and Virginie Piguet

2010, volume 2010

Les faibles effets d’une « fat tax » sur les achats alimentaires des ménages français: une approche par les nutriments pp. 4

Olivier Allais, Patrice Bertail and Veronique Nichele

Carafe ou bouteille ? Le rôle de la qualité de l’environnement dans la décision du consommateur pp. 4

Christophe Bontemps and Celine Nauges

La « viabilité », une approche du développement durable visant à éviter les crises dans le long terme: l’exemple des pêcheries pp. 4

Vincent Martinet

“Viability”, an approach to sustainable development aiming to avoid crises over time: the case of fisheries pp. 5

Vincent Martinet

The weak effects of a “fat tax” on French households’ food purchases: A nutritional approach pp. 5

Olivier Allais, Patrice Bertail and Veronique Nichele

To drink or not to drink (tap water)? The impact of environmental quality on consumer’s choices pp. 6

Christophe Bontemps and Celine Nauges

2010, volume 2009

Libéralisation du commerce euro-méditerranéen: Les tarifs douaniers ne sont pas le principal frein aux importations européennes de fruits et légumes pp. 4

Charlotte Emlinger, Emmanuelle Chevassus-Lozza and Florence Jacquet

Liberalization of Euro-Mediterranean trade: customs tariffs are not the main obstacle to European fruit and vegetable imports pp. 5

Charlotte Emlinger, Emmanuelle Chevassus-Lozza and Florence Jacquet

2009, volume 2009

Les comptes de la forêt française: Un outil d'évaluation intégré des biens et services (marchands et non marchands) fournis par la forêt pp. 4

Claire Montagné-Huck, Alexandra Niedzwiedz and Anne Stenger

Riches des campagnes, riches des villes. Les patrimoines ruraux et urbains en France entre 1820 et 1939 pp. 4

Jérôme Bourdieu

Impacts de la révision du système généralisé des préférences européen sur les importations agroalimentaires en provenance des pays en développement pp. 4

Sophie Drogué, Federica Demaria and Alan Matthews

Quels instruments économiques de régulation de la qualité ? Marchés et réglementation dans le secteur agro-alimentaire pp. 4

Stéphan Marette

Which economic tools for quality regulation? Markets and regulations in the agrifood industry pp. 5

Stéphan Marette

Impacts of the revision of the European generalized scheme of preferences on agrifood imports from developing countries pp. 6

Sophie Drogué, Federica Demaria and Alan Matthews

The wealthy from the countryside and the wealthy from the cities: Rural and urban wealth in France between 1820 and 1939 pp. 6

Jérôme Bourdieu

French forest accounting: An integrated tool for the assessment of goods and services produced by forests pp. 6

Claire Montagné-Huck, Alexandra Niedzwiedz and Anne Stenger

Politiques nutritionnelles, régulation des filières et consommation alimentaire pp. 8

Philippe Bontems and Vincent Réquillart

Nutritional policies, food-chain regulation and food consumption pp. 13

Philippe Bontems and Vincent Réquillart

2008, volume 2008

Normes sociales de corpulence et politiques nutritionnelles pp. 4

Fabrice Etilé

Vieillissement et alimentation: les effets de la prise en charge à domicile pp. 4

Philippe Cardon

Instruments économiques de gestion de la ressource en eau pp. 4

Alban Thomas and Celine Nauges

Impacts économiques de la sécheresse sur l’agriculture pp. 4

Arnaud Reynaud

L’économie des services publics locaux d’alimentation en eau potable pp. 4

Serge Garcia

Les processus de négociation dans la gestion des ressources en eau pp. 4

Patrick Rio and Sophie Thoyer

Réduire les pollutions diffuses pp. 4

Patrick Rio

Les critères d’évaluation de la biodiversité: propriétés et difficultés d’usage pp. 4

Charles Figuieres, Stéphanie Aulong and Katrin Erdlenbruch

Elaborer des normes au nom de la conservation de la biodiversité: la mise en oeuvre de la directive Habitats en France pp. 4

Christian Deverre, Agnes Fortier, Pierre Alphandéry and Catherine Lefebvre

La biodiversité en forêt: une demande potentielle, une offre complexe, des enjeux pp. 4

Serge Garcia and Anne Stenger

Analyses économiques de la biodiversité: évaluation des enjeux et modélisation des politiques pp. 4

Charles Figuieres, Robert Lifran, Jean-Michel Salles and Sophie Thoyer

Biodiversité et enjeux internationaux: une question d’accès pp. 4

Michel Trommetter

Economics of local public services for drinking water supply pp. 4

Serge Garcia

Economic tools for water resource management pp. 4

Alban Thomas and Celine Nauges

Ageing and food. The effects of home caring pp. 4

Philippe Cardon

Biodiversity and international stakes: a question of access pp. 5

Michel Trommetter

Economic analyses of biodiversity: Assessment of stakes and modelling of policies pp. 5

Charles Figuieres, Robert Lifran, Jean-Michel Salles and Sophie Thoyer

Biodiversity in the forest: potential demand, a complex supply, several stakes pp. 5

Serge Garcia and Anne Stenger

Criteria for assessment of biodiversity: properties and difficulties of use pp. 5

Charles Figuieres, Stéphanie Aulong and Katrin Erdlenbruch

Reducing nonpoint source pollution pp. 5

Patrick Rio

Negotiation process in water resource management pp. 5

Patrick Rio and Sophie Thoyer

Sanitary and Phytosanitary Norms and Technical Barriers to Trade: what impacts on the international trade of agricultural products? pp. 5

Anne-Célia Disdier

Social Norms of Body Shape and Nutritional Policies pp. 5

Fabrice Etilé

Working out norms for the preservation of Habitats: The implementation of the directive Habitats, in France pp. 6

Christian Deverre, Agnès Fortier, Pierre Alphandéry and Catherine Lefebvre

Economic impacts of drought on agriculture pp. 6

Arnaud Reynaud

Le bilan de santé de la PAC, le découplage et l’élevage en zones difficiles pp. 8

Vincent Chatellier and Herve Guyomard

CAP Health Check, decoupling and livestock in less favoured areas pp. 13

Vincent Chatellier and Hervé Guyomard