Studiul privid reducerea consumului de energie electrică în procesul de păstrare a produselor agroalimentare

Victor Popescu, Nicolai Ursatii, Mihail Melenciuc, Onorin Volconovici, Tatiana Balan and Maria Alii

Intellectus, 2023, issue 1, 184-189

Abstract: În articol se prezintă un studiu privid reducerea consumului de energie electrică în procesul de păstrare a produselor agroalimentare. S-au examinat instalațiile frigorifice utilizate la răcirea diferitor produse agroalimentare ușor alterabile, în vederea stabilirii soluțiilor cu privire la sporirea eficienței energetice în procesul de păstrare. O soluție propusă prevede combinarea instalației frigorifice cu răcirea în trepte, cu răcitorul în flux cu ventilator instalat în mediul exterior, care în perioada rece a anului suplinește instalația cu frig artificial. Rezultatele experimentale au demonstrat că acest sistem permite reducea cu cca 27 % a consumul de energie electrică consumată anual de instalațiile existente.

Keywords: energie electrică; produse agroalimentare; proces de păstrare; eficiență energetică. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2023
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://agepi.gov.md/sites/default/files/intellectus/Intellectus_1_2023_184.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:awf:journl:y:2023:i:1:p:184-189

DOI: 10.56329/1810-7087.23.1.19

Access Statistics for this article

More articles in Intellectus from State Agency on Intellectual Property (AGEPI)
Bibliographic data for series maintained by AGEPI ().