L?effetto del packaging sulle percezioni di qualit? del prodotto nel mercato vinicolo
Giulia Cancellieri
MERCATI & COMPETITIVIT?, 2015, vol. 2015/3, issue 3, 61-82
Abstract:
Il packaging si ? evoluto nel tempo da semplice contenitore a strumento chiave della comunicazione di marketing. Se la letteratura, da un lato, ha approfondito l?effetto del packaging sulle associazioni mentali che influenzano le scelte dei consumatori, d?altro lato non ha ancora chiarito se tale effetto si estenda alla sfera sensoriale traducendosi in distorsioni percettive capaci di influenzare anche le valutazioni dei consumatori. Questo studio si concentra sulle percezioni di qualit? da parte dei consumatori in funzione del packaging utilizzato per confezionare il vino, separando l?effetto del contenitore dal contenuto. I risultati di uno studio sperimentale mostrano come diversi tipi di packaging inducano differenti percezioni di qualit? perfino riguardo lo stesso prodotto.
Keywords: Packaging; qualit? percepita; valutazioni sensoriali; elementi estrinsechi; esperimenti; vino (search for similar items in EconPapers)
Date: 2015
References: View references in EconPapers View complete reference list from CitEc
Citations:
Downloads: (external link)
http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista. ... 756&Tipo=ArticoloPDF (text/html)
Single articles can be downloaded buying download credits, for info: https://www.francoangeli.it/DownloadCredit
Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.
Export reference: BibTeX
RIS (EndNote, ProCite, RefMan)
HTML/Text
Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:fan:mcmcmc:v:html10.3280/mc2015-003004
Ordering information: This journal article can be ordered from
http://www.francoang ... o.aspx?IDRivista=210
Access Statistics for this article
MERCATI & COMPETITIVIT? is currently edited by FrancoAngeli
More articles in MERCATI & COMPETITIVIT? from FrancoAngeli Editore
Bibliographic data for series maintained by Stefania Rosato ().