ПІДХОДИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ ОБЛІКУ ВИГОТОВЛЕННЯ ПРОДУКЦІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА // Approaches to organization of accounting for production in restaurants

Олена Миколаївна Глущук and Ірина Володимирівна Десяткіна
Additional contact information
Олена Миколаївна Глущук: Житомирський державний технологічний університет
Ірина Володимирівна Десяткіна: Житомирський державний технологічний університет

Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу // Problems of Theory and Methodology of Accounting, Control and Analysis, 102-112, vol. 2011, issue 1

Abstract:

Methods of accounting reflection of selling expenses and production costs in restaurants have been improved.

Удосконалено методику облікового відображення витрат обігу та витрат виробництва на підприємствах ресторанного господарства.

Keywords: company restaurants; distribution costs; costs of production; methods of mapping your costs; підприємства ресторанного господарства; витрати обігу; витрати виробництва; методика облікового відображення витрат (search for similar items in EconPapers)
Date: 2015-07-09
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://pbo.ztu.edu.ua/article/viewFile/45220/42251.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:000pbo:45220

Access Statistics for this article

More articles in Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу // Problems of Theory and Methodology of Accounting, Control and Analysis from Житомирський державний технологічний університет // Zhytomyr State Technological University
Bibliographic data for series maintained by Ольга Могиленко ().