Generación de empleo en el Perú: seis casos recientes de éxito, vol 1

Edited by Gustavo Yamada

in Books from Fondo Editorial, Universidad del Pacífico

Abstract: El presente trabajo analiza seis casos emblemáticos de éxito empresarial y generación de empleo no precario en los últimos años en el Perú con el objeto de identificar lecciones de estrategia empresarial y espacios para la acción pública que faciliten la multiplicación de estos casos exitosos en el futuro. Se escogieron sectores productivos que han mostrado gran dinamismo en la producción, ventas externas e internas y empleo registrado formal en los últimos años: agroexportación, exportación de confecciones de algodón, la cadena de la alpaca, la gastronomía peruana y chifa y el comercio minorista a través de supermercados.

Keywords: empleo; creación de empleos; estudios de casos; Perú; Lima; Lima; Grupo Inca; Topy Top; Gastón Acurio; calle Capón; Grupo Wong (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: J01 J08 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2007
Edition: 1
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Chapters in this book:

Ch 1 El boom de las agroexportaciones y el caso de Agrokasa , pp 15-28

Gustavo Yamada

Ch 2 La cadena de la alpaca y el caso del Grupo Inca , pp 29-38

Gustavo Yamada

Ch 3 Las exportaciones de confecciones y el caso de Topy Top , pp 39-50

Gustavo Yamada

Ch 4 La revolución gastronómica y el caso de Gastón Acurio , pp 51-62

Gustavo Yamada

Ch 5 Gastronomía: el caso d ela calle Capón y el restaurante Wa Lok , pp 63-74

Gustavo Yamada

Ch 6 El auge del supermercadismo y el caso del Grupo Wong , pp 75-84

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