Contrats et modes de coordination en agriculture

Zohra Mechemache, Sabine Duvaleix and Aude Ridier

No 207807, Working Papers from Institut National de la recherche Agronomique (INRA), Departement Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2)

Abstract: Cet article cherche à identifier et examiner les modes de coordination et de contractualisation mis en place dans les filières agroalimentaires, en fonction des types de production et des contextes économiques. Nous proposons une revue de littérature internationale, centrée sur les contrats qui lient les agriculteurs aux entreprises de l’aval des filières, qui examine comment le développement de contrats ou de formes d’organisation alternatives au marché spot répondent à des objectifs de performance, d’assurance contre les risques et d’exercice de pouvoir/contrepouvoir de marché. Nous étudions le positionnement des organisations de producteurs et des coopératives qui sont un échelon-clé dans les filières, à la fois pour coordonner les agriculteurs entre eux (coordination horizontale) et pour coordonner l’amont et l’aval de la filière en incluant les entreprises de transformation et de distribution (coordination verticale).

Keywords: Agricultural and Food Policy; Farm Management (search for similar items in EconPapers)
Pages: 31
Date: 2014
References: Add references at CitEc
Citations: View citations in EconPapers (3)

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/207807/files/WP%20SMART-LERECO%2014-07.pdf (application/pdf)

Related works:
Journal Article: Contrats et modes de coordination en agriculture (2015)
Working Paper: Contrats et modes de coordination en agriculture (2014)
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:inrasl:207807

DOI: 10.22004/ag.econ.207807

Access Statistics for this paper

More papers in Working Papers from Institut National de la recherche Agronomique (INRA), Departement Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().