Transition agricole et alimentaire: la revanche des territoires, Henri Rouillé d’Orfeuil, Paris, IRG – Éditions Charles-Léopold-Mayer, 2018, 254 p

Jean-Louis Rastoin ()
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Published in Systèmes alimentaires / Food Systems, 2018, pp.297-303. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-08722-9.p.0297⟩

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