What Advertising Levers can be Used to Encourage Children to Eat Insects? An Approach Based on Drawings

Joël Bree (), Coralie Damay, Mathilde Gollety (), Nathalie Guichard () and Khaoula Jellouli
Additional contact information
Joël Bree: NIMEC - Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - ULH - Université Le Havre Normandie - NU - Normandie Université - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université - IRIHS - Institut de Recherche Interdisciplinaire Homme et Société - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université, ESSCA Research Lab - ESSCA - ESSCA – École supérieure des sciences commerciales d'Angers = ESSCA Business School
Coralie Damay: ISC Paris - Institut Supérieur du Commerce de Paris
Mathilde Gollety: LARGEPA - Laboratoire de recherche en sciences de gestion Panthéon-Assas - Université Paris-Panthéon-Assas
Nathalie Guichard: RITM - Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation - Université Paris-Saclay
Khaoula Jellouli: NIMEC - Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - ULH - Université Le Havre Normandie - NU - Normandie Université - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université - IRIHS - Institut de Recherche Interdisciplinaire Homme et Société - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université

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Date: 2022-05-25
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Published in 50th AMS Conference, May 2022, Monterey, United States

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