Hotell och Human Resource Management: Har de en gemensam framtid?

Mette Sandoff ()
Additional contact information
Mette Sandoff: Department of Business Administration, School of Business, Economics and Law, Göteborg University, Postal: Box 640, SE 40530 Göteborg, Sweden

No 2010-418, FE rapport from University of Gothenburg, Department of Business Administration

Abstract: Skriften fokuserar hotellbranschens specifika förutsättningar och bidrar till att förstå branschens utveckling, särskilt när det gäller personalområdet. Fältmaterial från 2001 respektive 2009 visar på både likheter och skillnader. De diskussioner som förs relateras till teori inom service management – som fokuserar serviceverksamheters särskilda betingelser – samt HRM – som tydligt adresserar hantering av personalfrågor. Andra teoretiska begrepp som lyfts in i diskussionerna är standardisering, utbildning, människosyn och humanism. I takt med att branschen och de verksamma förändras skapas nya förutsättningar och behov. Utbildning argumenteras få en allt viktigare roll att fylla inom framtidens hotellnäring. Humanistiska utgångspunkter och humaniora kan i sammanhanget få en särskild betydelse, dels för att stå sig i den allt hårdare konkurrensen, dels för att utmärka sig visavi tillverkningsindustri.

Keywords: Hotell; human resource management (HRM); service management; standardisering; utbildning; människosyn; humanism (search for similar items in EconPapers)
Pages: 62 pages
Date: 2010-05-03
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://hdl.handle.net/2077/22315 (text/html)
Our link check indicates that this URL is bad, the error code is: 404 Not Found

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hhb:gunwba:2010_418

Access Statistics for this paper

More papers in FE rapport from University of Gothenburg, Department of Business Administration Dept of Business Adminstration, School of Business, Economics and Law, University of Gothenburg, Box 610, SE 405 30 Göteborg, Sweden. Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Maria Persson ().