Los mundos de producción de las denominaciones de origen protegidas del vino en España: disparidad de convenciones tecnológicas y comerciales

Samuel Esteban Rodríguez and Eugenio Climent López

Economia Agraria y Recursos Naturales, 2017, vol. 17, issue 01

Abstract: [ES]Se presenta una visión de conjunto de las denominaciones de origen protegidas del vino es-pañolas, a partir del marco teórico de los mundos de producción. Se utiliza una metodología cuantitativa, sobre la base de la construcción y contraste de indicadores de tecnología, mercado y formas de competen-cia. Los resultados se resumen en una clasificación de las denominaciones de origen protegidas del vino españolas por mundos de producción, la identificación de los desplazamientos recientes de unos mundos a otros y una caracterización de las comunidades autónomas españolas según sus denominaciones. [EN]An overview of Spanish wine protected designations of origin is provided, based on the theoretical framework of the worlds of production. A quantitative methodology is used, based on the construction and checking of technology, market and competition indicators. As a result, a classification of Spanish wine protected designations of origin in the worlds of production is provided, recent displace-ments between worlds of production have been identified and a characterization of the Spanish autonomous communities has been made according to their designations.

Keywords: Industrial; Organization (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
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DOI: 10.22004/ag.econ.257990

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