KÉT TEJTERMELŐ SZARVASMARHA TELEP ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA

Noemi Varga, Erika Bertalanne-Varallyai and Lajos Salamon

GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics, 2005, vol. 49, issue 04, 5

Abstract: A szerzők két holstein-fríz tejelő tehenészet termelési mutatóit és az állatorvosi gyógyszerköltséget vizsgálták 2000-2002. években. A tehenenkénti értékesített tej mennyisége az évek során jelentősen nőtt, a borjúszaporulat stagnált. A fajlagos gyógyszerköltség a három év alatt évrőlévre emelkedett. A vizsgált idő-szakban az egy átlagtehénre jutó gyógyszerköltségnek közel a felét az antibiotikumok adták, ezt követték a vitaminok, a hormonok, a vakcinák, majd az egyéb készítmények, a fertőtlenítőszerek, az antiparazitikumok, az állatgyógyászati eszközök és végül, a legkisebb százalékban, a gyulladáscsökkentők. Az antibiotikumok és a hormonok aránya csökkent, ugyanakkor a preventív szerek, a vitaminok és ásványi anyagok, valamint a vakcinák költséghányada jelentősen emelkedett. A növekvő gyógyszerfelhasználást – változatlan szaporodásbiológiai ál-lapot mellett – a fajlagos tejtermelés nagymértékű növekedése, nagyon alacsony elhullás, kényszervágás, valamint az 1 liter tejre eső gyógyszerköltség növekedése kísérte. Az antibiotikumok felhasználásának csökkentése és kiváltásuk olcsóbb, de közel azonos szerekkel reális cél az elkövetkező években mind két telepen, s így az egy tehénre eső gyógyszerköltségek jelentősen csökkenthetők. Fontos mindkét telepen a költségek és a bevételek állandó elemzése az esetleges hibák, kedvezőtlen jelenségek kijavítása érdekében. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The authors studied the production indicators and the veterinary bills of two holstein-frisian milking dairy farms during 2000-2002. The amount of milk sold per cow grew significantly over the years, while calf progeny stagnated. Specific medicinal costs increased year on year. During the period studied, almost half of the medicinal costs per average cow consisted of antibiotics, followed by vitamins, hormones and vaccines, then other preparations such as disinfectants, parasiticides and veterinary implements and finally, the lowest percentage, anti-inflammatories. The ratio of antibiotics and hormones fell, while the cost ratio of preventative remedies, vitamins, minerals and vaccines, rose significantly. The increase in medicine usage – alongside an unchanged reproductive condition – was accompanied by a substantial growth in specific milk production, a very low death or compulsory slaughter rate and an increase in the medicinal cost per litre of milk produced. A reduction in the use of antibiotics and their replacement with cheaper, but almost identical preparations is a realistic goal at both farms in the coming years. In this way the medicinal costs per cow can be significantly reduced. The continuous analysis of expenditure and income is important at both sites, in the interests of correcting potential errors and unfavourable occurrences.

Keywords: Agribusiness; Livestock Production/Industries; Production Economics (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/54315/files/Varga_etal_2005_04sz_27-32.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:gazdal:54315

DOI: 10.22004/ag.econ.54315

Access Statistics for this article

More articles in GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics from Karoly Robert University College Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().