A gyermekkori elhízás és az élelmiszercímke összefüggéseinek marketing szempontú vizsgálata

Robert Sandor Szucs

GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics, 2010, vol. 54, issue 07, 5

Abstract: Afiatalkorúak célcsoportja a piac leginkább befolyásolható szegmensét jelenti. Kutatásaink szerint a fiatalok fele nem fordít különösebb figyelmet az egészséges táplálkozásra, s a fiataloknak csupán egyharmada érti az élelmiszercímke jelöléseit. Súlyosbítja a helyzetet, hogy magas zsír-, só-, cukortartalmú élelmiszereket (például gyorséttermi láncok termékei, kóla, chips) népszerűsítenek. Ahazai élelmiszercímke-szabályozásban mindenképpen célszerű figyelembe venni más országok gyakorlatát, különös tekintettel az Egyesült Államok élelmiszercímkéire, valamint a Magyar Nemzeti Szívalapítvány elképzeléseire. Az elmaradás eredménye a 20%-ban túlsúlyos, egészségügyi problémákkal küzdő fiatal nemzedék! ---------------------------------------------------------------- The target audience of young people the most impressionable segment of the market. Our research shows that half of all young people hardly pay attention to healthy eating and only a third of them understand markings on food labels. The situation is aggravated by the fact that foods rich in fat, sugar and/or salt (e.g. the products of fast-food chains, coke, chips) are being popularized. There are not food labels supporting the consumer decision simply in Hungary. It is necessary to take other countries’ practice into consideration when designing the Hungarian food labeling regime, especially the food labels in the USA, as well as the concepts of the Hungarian National Heart Foundation. Not focusing on this issue results in a young generation, one fifth of which is facing obesity and health problems.

Keywords: Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Food Security and Poverty (search for similar items in EconPapers)
Date: 2010
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/99197/files/SzucsRS_2010_7.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:gazdal:99197

DOI: 10.22004/ag.econ.99197

Access Statistics for this article

More articles in GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics from Karoly Robert University College Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().