Wybory rynkowe mięsa kurcząt brojlerów w opinii studentów

Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian and Grażyna Gajdek

Journal of Agribusiness and Rural Development, 2014, vol. 33, issue 3

Abstract: W artykule przedstawiono czynniki warunkujące potrzebę dokonania zakupu, powody wyborów rynkowych i częstość spożywania mięsa kurcząt brojlerów. W opinii studentów potrzebę dokonania zakupu mięsa z kurcząt brojlerów najczęściej warunkowały odczucie braku produktu, a także aktualna promocja. Niska cena mięsa i łatwość przyrządzania potraw były głównym powodem wyboru mięsa. Badani studenci wskazali, że najczęściej spożywają filet z piersi kurcząt bez skóry.

Keywords: Demand; and; Price; Analysis (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/355853/files/M ... %20THE%20OPINION.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:pojard:355853

DOI: 10.22004/ag.econ.355853

Access Statistics for this article

More articles in Journal of Agribusiness and Rural Development from University of Life Sciences, Poznan, Poland
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().