Agroalimentare e sviluppo economico sostenibile: energia, efficienza energetica, ambiente e cibo

Carlo Alberto Campiotti, Corinna Viola, Matteo Scoccianti and Giuseppe Alonzo

RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA', 2012, vol. II, issue suppl. 2, 69-86

Abstract: Nell?ultimo decennio, il sistema agroalimentare nazionale nella sua accezione pi? ampia di agricoltura e industria alimentare, ha assunto una configurazione fortemente sistemica, aperta al contributo di diverse discipline e tecnologie. Tale evoluzione ha consentito al sistema agricolo di raggiungere posizioni ragguardevoli se consideriamo che nel complesso l?agroalimentare rappresenta per l?economia italiana un valore di 250 miliardi ?, pari a circa 16% del PIL. Il mondo agricolo, nel suo complesso, costituisce ormai uno snodo fondamentale per attivit? che riguardano: l?energia, l?ambiente, il cibo, il territorio, il benessere dei cittadini, il sistema economico aree urbane-aree rurali. Il lavoro ? focalizzato sul ruolo strategico dell?agroalimentare per gli obiettivi del Pacchetto Europeo 20-20-20 nonch? per lo sviluppo economico sostenibile del sistema Paese.

Keywords: Sistema agroalimentare; agricoltura; ambiente; energia; efficienza energetica; sviluppo sostenibile. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
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